Kokosová koule s tvarohem a ostružinami

Vyzkoušejte rychlý sorbet s kokosem. Je doplněný o čerstvé ostružiny a věřte, že tato kombinace si vás získá.

Vegetarian Icon

Vegetarian

Glutenfree Icon

Bezlepek

SUROVINY:

2 dl kokosový sirup
500 g ostružiny
20 g tymián
200 g tvaroh na pečení polotučný Président
200 g cukr moučka
1 kg ledová tříšť
50 g kokos strouhaný
1 ks limetka

POSTUP:

Ostružiny nakrájíme na poloviny. Část necháme stranou na plnění koulí a ochutíme cukrem. Podáváme čerstvé.
Tvaroh smícháme s cukrem a limetkovou šťávou a podáváme.
Led smícháme s kokosovým sirupem, strouhaným kokosem a cukrem.
Rozmixujeme a vytvoříme hladký sorbet. Ze sorbetu uděláme kouli, do které dáme ostružinu.

PRODUKTY POUŽITÉ V RECEPTU

Tvaroh na pečení polotučný

DALŠÍ RECEPTY

Chřestová zmrzlina

Mousse z malin

Jahodové tvarohové knedlíky

Čokoládový piškot, mascarpone s kokosovým mlékem