dezerty & směsi na dezerty - směsi na dezerty

Směs pro přípravu Crème Brûlée

Glutenfree Icon

Vegetarian Icon

SE ZRNKY BOURBONSKÉ VANILKY | JAKO OD PROFESIONÁLNÍHO KUCHAŘE |

SLOŽENÍ

smetana

odstředěné mléko

cukr

vaječné žloutky 5 %

modifikovaný kukuřičný škrob

sušené odstředěné mléko

přírodní aroma bourbonské vanilky

zrnka vanilkového lusku

stabilizátory: karagenan, xanthan

barviva: E 101, E 160b

1 l

Obsažené alergeny

vejce
mléko

Výživové údaje na 100 g

Energie 838 (kJ) / 201 (kcal)

Tuky 13 g

z toho nasycené mastné kyseliny 8,3 g

Sacharidy 18 g

z toho cukry 16 g

Bílkoviny 3 g

Sůl 0,1 g

NÁVRHY RECEPTŮ